Bräter Doufeu oval 30cm

Bräter Doufeu oval 30cm
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Der Küchenklassiker Doufeu mit Kondensationsdeckel eignet sich hervorragend zum Zubereiten von z.B. zart-saftigen Schmorbraten.

Farbe:

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Produktinformationen "Bräter Doufeu oval 30cm"

Der Küchenklassiker Doufeu mit Kondensationsdeckel eignet sich hervorragend zum Zubereiten von z.B. zart-saftigen Schmorbraten.
Füllen Sie die Deckeloberseite mit Eiswürfeln oder sehr kaltem Wasser. Der Dampf im Inneren kondensiert, wenn er mit dem kalten Gusseisen in Kontakt kommt, ganz nach dem Prinzip eines beschlagenen Fensters im Winter. Die aromatische Flüssigkeit konzentriert sich in Tröpfchen und fliest durch kleine Noppen im Inneren des Deckels während der gesamten Kochzeit gleichmäßig auf das Gargut. Dank dieser Kochmethode im geschlossenen Kreislauf kommen Sie mit sehr wenig Flüssigkeit (Wasser, Wein, Brühe, ?) aus. Sie müssen die restliche Flüssigkeitsmenge nicht überwachen, Ihr Fleisch wird zarter und Sie können in aller Ruhe schmackhafte Gerichte mit sämigen Saucen zubereiten. So werden nicht nur das volle Aroma des Garguts sondern auch die Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente bewahrt.
Die Le-Creuset Spezialbräter bestechen durch ihre diversen Formen und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Die farbenfrohen Bräter eignen sich darüber hinaus perfekt zum Servieren am Tisch: Zum einen ist Gusseisen ein hervorragender Wärmespeicher, so dass der Nachschub im Bräter lange warm bleibt und zum anderen lassen sich die bunten Farben sehr gut in eine festlich geschmückte Tafel integrieren.

Ihre Vorteile:
Ideal zum Braten, Kochen und Garen
Perfekt zum Schmoren
Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion
Auch für Backofen und Grill einsetzbar
Strapazierfähige Emaillierung innen und außen
Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet
Hält das Essen bis zum Ende warm
Zum Servieren am Tisch geeignet
Guss Lifetime Garantie: Garantie für die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für einen Zeitraum von 30 Jahren ab Herstelldatum 1999.

Bräter Doufeu oval der Firma Le Creuset.

Eckdaten:
Farbe: Orange / Ofenrot (mit Farbverlauf)
Größe: 30 cm
Inhalt: 5,7 Liter
Material: Gusseisen.

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