Bratpfanne 26cm Schwarz glänzend mit Holzgriff

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Eine Pfanne aus Gusseisen ist ideal, um Fleisch scharf anzubraten, Gemüse zu sautieren oder leckere Bratkartoffeln zu kochen. Die Hitze wird gleichmäßig verteilt und die Poren der Lebensmittel werden blitzschnell geschlossen. Das Ergebnis ist saftig, nährstoffreich und köstlich.

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Produktinformationen "Bratpfanne 26cm Schwarz glänzend mit Holzgriff"

Bratpfanne mit Holzgriff - 26 cm

Eine Pfanne aus Gusseisen ist ideal, um Fleisch scharf anzubraten, Gemüse zu sautieren oder leckere Bratkartoffeln zu kochen. Die Hitze wird gleichmäßig verteilt und die Poren der Lebensmittel werden blitzschnell geschlossen. Das Ergebnis ist saftig, nährstoffreich und köstlich.

Unverwechselbarer Brat-Genuss. Guss-Pfannen sind ein echtes Basic in der Küche. Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung des Materials bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr sehr heiß und die Speisen können scharf und kross angebraten werden. Auch beim Servieren auf dem Tisch bleiben die Speisen länger warm und die auffallende Farbe bietet zudem einen Blickfang in der Küche und auf dem Tisch. Der Pfannenklassiker verfügt über einen Holzgriff, der beim Kochen kalt bleibt. Ein praktischer Gegengriff verbessert den Tragekomfort.

Auch kalte Speisen können in der Pfanne zubereitet und im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahrt werden. Die mehrschichtige Glasemaille-Oberfläche ist hygienisch und säurebeständig.

Die richtige Handhabung:

Vor dem ersten Gebrauch alle Etiketten entfernen und gründlich reinigen. Anschließend die Innenseite mit Fett einreiben. Bitte kochen Sie maximal bei mittlerer Hitze und erhitzen Sie Ihr gusseisernes Produkt niemals ohne Inhalt. Die Hitzequelle sollte immer maximal so groß wie das Kochgeschirr sein.

Eine Reinigung mit klarem Wasser, bzw. minimalem Spülmitteleinsatz reicht meist vollkommen aus. Bei Bedarf erneut einfetten. Nach einiger Zeit kann sich eine natürliche Patina entwickeln, dies ist keine Verschmutzung, sondern durchaus wünschenswert. Bei einem Bräter mit Patina kann die Verwendung von Fett beim Kochen stark reduziert werden, da die anfangs raue Oberfläche immer glatter wird. Diese Patina kann sowohl bei der schwarzen wie auch der hellen Emaille im Inneren entstehen.

Prinzipiell können Gusseiserne Produkte in der Spülmaschine gereinigt werden, jedoch sollte man dies vermeiden: Die Emaille kann matt werden, zudem werden das Material und die Spülmaschine unnötig belastet. Das Spülen mit der Hand hingegen ist besonders schonend. Zudem erleichtert die emaillierte Oberfläche die Reinigung.

Zur Schonung des Materials bitte ausschließlich Kunststoff-, Silikon- oder Holzkochutensilien verwenden. Mit scharfen oder harten Gegenständen kann die Oberfläche beschädigt werden.

Interessant zu wissen:

Jedes Gusseiserne Produkt bei Le Creuset ist ein Einzelstück. Für jeden Guss wird eine eigene Sandform hergestellt und im gesamten Herstellungsprozess durchläuft ein Produkt bis zu 15 verschiedene Paar Hände – z. B. zum Nachschleifen mit der Hand oder zur Kontrolle.

Details im Überblick:

  • Bratpfanne mit Holzgriff
  • Farbe: Schwarz glänzend
  • Ø: 26 cm
  • Länge inkl. Griff: 52,6 cm
  • Höhe: 8 cm
  • Tiefe: 4,1 cm
  • Inhalt: 2 Liter
  • Material: Emailliertes Gusseisen, Holzgriff.
  • Gusseisen Lifetime Garantie: Garantie auf die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für den Zeitraum von 30 Jahren ab Herstellerdatum 1999. (Bei normalem Gebrauch)
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