Classic Ikon, Filiermesser 18cm

Classic Ikon, Filiermesser 18cm
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Balance und Ergonomie - die spezielle Kropfform sorgt für die optimale Balance und ermöglicht das Nutzen und Schärfen der gesamten Klingenlänge. Quality - Made in Germany.

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Produktinformationen "Classic Ikon, Filiermesser 18cm"

Balance und Ergonomie - die spezielle Kropfform sorgt für die optimale Balance und ermöglicht das Nutzen und Schärfen der gesamten Klingenlänge. Die ergonomisch geformten Griffschalen sind dauerhaft vernietet und sorgen für einwandfreie Hygiene und Pflege.

Perfekte Balance durch Doppelkropf-Geometrie.
Die spezielle Kropfform ermöglicht das Nutzen und Nachschärfen der gesamten Klinge.
Aus einem Stück hochlegiertem Klingenstahl geschmiedet (X50 Cr MoV 15).
Höchstmögliche Ausgangsschärfe der Klinge dank dem lasergestütztem Schärfverfahren PEtec.
Die ergonomisch geformten Griffschalen sind dauerhaft vernietet und fugenlos verarbeitet.

Die flexible Klinge erlaubt exakte Schnitte und garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch.
Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet.
Angenehme sichere Handhabung.
Hygienisch einwandfrei.

Messer bitte nur von Hand spülen.
Quality - Made in Germany / Solingen.

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