Design by F.A. Porsche, Chroma Type 301, Kochmesser 20cm

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Die Küchenmesser zeichnen sich durch ihr besonderes Design aus und wurden dafür mit Preisen überhäuft. Aber das Wichtigste für den Profi ist der ermüdungsfreie Griff. Regulärer Preis: 119,- ?. Sonderpreis nur solange Vorrat reicht.

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Innovativ: Die Messer zeichnen sich durch ein einzigartiges Design aus. Sie stehen in der Küche,... mehr
Produktinformationen "Design by F.A. Porsche, Chroma Type 301, Kochmesser 20cm"
Innovativ: Die Messer zeichnen sich durch ein einzigartiges Design aus. Sie stehen in der Küche, statt wie herkömmliche Messer zu liegen. Aber das Wichtigste für den Profi ist der ermüdungsfreie Griff. Das Messer liegt einfach unheimlich bequem in der Hand. Das Chroma type 301 ist kein reines Design-Teil wie so viele andere Kochmesser, sondern ein von F.A. Porsche - der auch den 911er designte - sorgsam entwickeltes, perfektes Küchenwerkzeug. Sie werden große Freude mit ihm haben! Ein großer Vorteil der type 301 Messer ist, dass Sie diese besonders leicht nachschleifen können. Um anzuzeigen -Hier ist der Griff zu Ende-, wurde die -Perle- eingebaut (sensorischer Stopper). Qualitativ sind die Messer hochwertig verarbeitet. So besteht der, in Zusammenarbeit mit bekannten Küchenchefs wie Jörg Wörther ergonomisch entwickelte Griff aus bestem Edelstahl und die Klinge aus feinem japanischen Pure 301 Steel. type 301 Küchenmesser... ... sind sehr scharf. Sie dürfen nicht mit einem Stahl geschärft werden, sondern am besten mit dem original japanischen Schleifstein P-11 aus der Serie type 301. Sie können auch mit einem anderen hochwertigen Schleifstein arbeiten, idealerweise wird das Messer mit dem ST-3/8 feingeschliffen und poliert. Nach jedem Schleifen werden die Messer noch schärfer als nach dem letzten Schleifen - korrekte, leicht erlernbare Technik vorausgesetzt. ... sind besonders leicht nachzuschärfen. ... haben einen ergonomischen Griff - das merkt man besonders, wenn man 20 kg Gemüse geschnitten hat. Der Handschmeichler-Griff ist aufgrund des sicheren Sitzes in der Hand auch für kleine Arbeiten angenehm. ... gehören nicht in den Geschirrspüler! ... sind Gewinner diverser Designpreise. ... werden nicht nur von Messerfachgeschäften, sondern aufgrund ihrer Schönheit auch von Museumsshops wie z.B. dem Shop des MAK - Museum für angewandte Kunst in Wien verkauft. ... waren die meistbenutzen Messer beim Bocuse d'Or 2005 und 2007 in Lyon. ... gehören zu den meistbenutzen Messern in der Gourmetküche (Umfrage ESSENZ Branchenmagazin, 8/2006). Das Kochmesser ist das Allround Messer in gängiger Größe, gut für Fleisch, Gemüse etc. Kochmesser aus der Serie Chroma type 301 der Firma Design by F.A. Porsche. Eckdaten: Klingenlänge: 20 cm Griffmaterial: 18/10 Edelstahl Klingenmaterial: feiner japanischer Pure 301 Steel. Regulärer Preis: 119,- ?. Sonderpreis nur solange Vorrat reicht.
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